Camarão grelhadoPeixes / Marisco
(comentários)Ingredientes
1 kg de camarão tigre;
2 limões;
2 piripiris;
150 g de margarina;
Sal grosso.
Modo de Preparo
Salpique os camarões inteiros com sal grosso e um pouco de sumo de limão.
Leve os camarões ao fogo em grelha previamente aquecida e untada com um pouco de margarina.
Reserve, mantendo-os quentes.
Molho:
Esprema os limões num recipiente.
Corta-se o piripiri e mistura-se, adicionando margarina derretida.
Os camarões deverão ser servidos quentes, regados ou acompanhados com o molho à parte.