Cogumelos guisadosAcompanhamentos / Outros

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Ingredientes

1 cebola;
Sal a gosto;
250 g de cogumelo fatiado;
100 g de presunto;
1 dente de alho;
5 colheres (sopa) de azeite de oliva;
8 fatias de pão tipo bengala.

Modo de Preparo

Refogar a cebola e o presunto no azeite.
Juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado.
Ferver até evaporar o líquido.
Servir sobre fatias de pão, passadas rapidamente no azeite quente.

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