Empadão tradicionalCarnes / Aves
(comentários)Ingredientes
Massa:
1 kg de farinha de trigo (penerada);
500 gr de manteiga;
2 ovos (para pincelar).
Recheio (de sua preferência):
1 kg de frango cozido e desfiado;
Azeitona;
Milho;
Ervilha;
Coentro;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, em seguida coloque a manteiga e misture com as mãos, até a massa ficar bem consistente.
Em seguida divida a massa em duas partes a primeira forre o fundo do tabuleiro e as laterais, coloque o recheio de sua preferência, e em seguida cubra com a outra parte, pincele com as gemas e leve ao forno aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar.