Feijão mexidoAcompanhamentos / Outros

Ingredientes

1 kg de feijão de fradinho ou de corda cozido e escorrido;
1 gomo de linguiça calabreza apimentada sem pele;
150 gramas de bacon picado;
3 xícaras de chá de farinha de mandioca temperada ou farofa pronta;
2 cebolas grandes picadas;
6 dentes de alho picados;
1 maço de cheiro verde picado.

Modo de Preparo

Esfarele a linguiça e frite bem junto com o bacon, quando estiverem bem fritos junte a cebola e o alho e refogue, desligue o fogo junte o feijão cozido e escorrido a farinha de mandioca e o cheiro verde.
Para variar você pode acrescentar rodelas de banana nanica bem madura ou mudar o tipo de feijão.