Massa base para salgado assadoOutros / Massas
(comentários)Ingredientes
1 copo de leite morno;
30g de fermento para pão (ou 10g do seco);
1 colher (sopa) rasa de açúcar;
1 colher (chá) de sal;
1/2 copo de óleo;
1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos).
Recheio a gosto.
Modo de Preparo
Dissolva o fermento com o açúcar (fermento biológico).
Se for o fermento seco, dissolva (totalmente) com leite morno.
Coloque o óleo, o leite e todos os ingredientes.
Deixar descansar por 15 minutos.
Faça bolinhas pequenas.
Depois abra a massa e recheie.
Enrole como rocambole e pincele com gema.
Leve ao forno pré aquecido até dourar.