Pão marroquinoOutros / Pão
(comentários)Ingredientes
1 kg de farinha de trigo;
1 xícara de leite;
1/2 colher de sobremesa de sal;
200gr de gordura hidrogenada.
Modo de Preparo
Em uma bacia coloque a farinha de trigo.
Abra um buraco no meio.
Coloque no buraco o leite, o sal e a gordura hidrogenada em pedaços.
Com as mãos vá mexendo devagar, incorporando a farinha aos poucos ao leite e a gordura.
Continue incorporando a farinha até obter uma massa mole.
( Não vai misturar toda a farinha ).
Faça bolas com a massa mais ou menos mole, achate com as mãos molhadas na água e coloque em assadeira.
Leve ao forno até dourar.
Os pães ficam folhados.