Sorbet de LimãoDietas / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 1/2 xícaras de chá de água;
1 xícara de chá de adoçante em pó para culinária;
1 xícara de chá de suco de limão;
2 claras em neve.
Modo de Preparo
Ferva a água com o adoçante por 15 minutos.
Deixe arrefecer e junte o sumo de limão.
Acrescente delicadamente as claras, despeje em fôrma de alumínio e leve ao congelador por 1 hora.
Bata na batedeira até obter um creme.
Retorne ao congelador até ficar firme.
Sirva decorado com raspas de limão.
O sorbet foi criado pelos franceses para ser servido entre as refeições.