Bagre ensopado | |
Caldo de cascudo | |
Cataplana de peixe | |
Dourado grelhado com banana | |
Filé de filhote com molho branco e mussarela | |
Filé de peixe frito | |
Filé de surubim com molho agrião | |
Filé de surubim frito crocante | |
Filé de tilápia à bolonhesa | |
Filé de tilápia com molho cremoso de palmito | |
Filé de truta com molho de alcaparras | |
Filhote no Tucupi | |
Lasanha de peixe defumado | |
Lasanha de tilápia | |
Matrinchã ao forno | |
Moqueca de dourado | |
Moqueca de pirarucu | |
Moqueca de surubim | |
Peixe da Ribeira em Caldeirada | |
Peixe ensopado ao molho vermelho | |
Peixe na telha | |
Peixe no forno | |
Peixe pargo com palmito e castanhas de caju | |
Peixe preguiçoso | |
Pintado à moda baiana | |
Pintado ao molho de leite de coco | |
Pintado na brasa (para churrasco) | |
Pirarucu à casaca | |
Sashimi de tilápia | |
Surubim assado | |
Surubim com gergelim | |
Traira frita | |
Truta ao gengibre | |
Truta na manteiga | |
Trutas à Moda da Serra (Arganil) | |
Trutas à veronique | |
Trutas Abafadas | |
Trutas com Bacon | |
Trutas com Mostarda e Natas | |
Tucunaré assado | |
Tucunaré com camarões | |
Tucunaré com purê de banana-da-terra | |