Café Santo António
Bebidas - Café

Ingredientes:
6 bagas de cardamomo;
10 colheres de sopa de café moído;
1 colher de sopa de gengibre em pó;
1 colher de chá de canela em pó;
1/2 litro de água;
3 colheres de sopa de açúcar;
2 colheres de sopa de raspas de casca de limão.

Modo de preparo:

Retire as sementes de 6 bagas de cardamomo, triture-as no pilão ou almofariz e coloque no filtro para coar o café.
Junte o café, o gengibre em pó e a canela em pó.
Em seguida, ferva a água e despeje no coador.
Adicione 3 colheres de sopa de açúcar e misture.
Espalhe raspas de casca de limão em 4 canecas, despeje o café e sirva a seguir.