Receita de Polenta a bolonhesa

Polenta a bolonhesa

Nota: 6.8

Ingredientes:
200 gr de farinha de milho amarela;
2 litro(s) de caldo de frango frio(s);
quanto baste de azeite;
quanto baste de sal;
1 concha(s) de molho bolonhesa;
quanto baste de queijo ralado.

Modo de preparo:

Numa tigela, misture a farinha de milho com o caldo de frango até dissolver a farinha.
Leve ao fogo baixo e vá adicionando mais caldo, mexendo até que a polenta comece a desgrudar do fundo da panela.
Junte um pouco de azeite e uma pitada de sal.
Retire do fogo, coloque num prato e sirva com Molho à Bolonhesa, polvilhando com queijo ralado.

 

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