Receita de Purê de maçã

Purê de maçã

Nota: 7.5

Ingredientes:
2 kg de maçãs vermelha;
1 xícara ( chá ) de açúcar;
1 colher ( chá ) de mostarda;
2 colheres ( sopa) de suco de limão;
1 colher ( chá ) de sal.

Modo de preparo:

Descasque, retire as sementes e pique as maçãs.
Leve ao fogo alto, adicionando os ingredientes restantes.
Misture bem e tampe a panela.
Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe ate as maças amaciarem.
Se o caldo secar, acrescente um pouco de água para não  grudar.
Retire do fogo e amasse ate obter um purê.

 

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