Receita de Arrumadinho de carne-seca

Arrumadinho de carne-seca

Nota: 6

Ingredientes:
300 gr de feijão fradinho;
250 gr de carne seca;
1 xícara de farofa;
1 tomate;
Coentro;
Azeite de dendê;
1 cebola picada em pedaços pequenos;
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
Sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe o feijão com sal e acrescente tomate e cebola picada.
Frite a carne com uma colher de manteiga com cebola em rodelas.
Arrume em camadas numa travessa, o feijão , coloque ao lado carne e monte com farofa ou farofa de dendê (feita com alho e dendê).
Enfeite com coentro e sirva.

 

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