Receita de Enroladinho de salsicha

Enroladinho de salsicha

Nota: 5.8

Ingredientes:

Massa:
1 colher de chá de sal;
1 colher de sopa de açúcar;
2 tabletes de fermento biológico fresco;
1 xícara de chá de leite;
1/4 xícara de chá de óleo;
1 ovo;
4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo;
1 ovo batido (para pincelar).

Recheio:
20 salsichas;
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Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite.
Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes.
Sove a massa até ficar macia e homogênea.
Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.
Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.

 

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