Receita de Cogumelos guisados

Cogumelos guisados

Nota: 5.6

Ingredientes:
1 cebola;
sal a gosto;
250 g de cogumelo fatiado;
100 g de presunto;
1 dente de alho;
5 colheres (sopa) de azeite de oliva;
8 fatias de pão tipo bengala.

Modo de preparo:

Refogar a cebola e o presunto no azeite.
Juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado.
Ferver até evaporar o líquido.
Servir sobre fatias de pão, passadas rapidamente no azeite quente.

 

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