Receita de Salada de trigo em grão

Salada de trigo em grão

Nota: 10

Ingredientes:

1 xícara de trigo em grão;
2 tomates picados;
Cheiro-verde;
Cebola, alho, sal marinho.


Modo de preparo:


Deixar o trigo de molho por 12 horas.
Cozinhar em panela de pressão por 25 minutos aproximadamente.
Temperar ainda quente com sal e alho.
Depois de frio, acrescentar o cheiro-verde, o tomate e a cebola.
Servir sobre folhas de alface.

 

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