Nota: 8
Ingredientes:
1 pacote de ervilhas em grãos secos;
150 g bacon picadinho;
2 dentes de alho picados;
2 colheres de (chá ) de óleo;
cheiro verde a gosto;
sal a gosto.
Modo de preparo:
Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe por 30 a 40 minutos.
Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos cuidado para não por muita água é so virar um creme e reserve.
E em outra panela frite o alho em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado esperimente o sal e sirva com torradas.
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