Receita de Pasta de alho

Pasta de alho

Nota: 7.7

Ingredientes:

3 dentes de alho médios;
1 copo de leite (250 ml);
3 colheres de sopa de vinagre de maçã;
sal a gosto;
2 copos de óleo de milho.


Modo de preparo:


Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o óleo.
Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme.
Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liquidificador, mexa com uma colher, acrescente + umas três colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.

Dica:
Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas, bisquis, pão italiano, canapés, saladas, hot-dog, macarrão, mandioca cozida, enfim.... com o que você quiser...

 

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