Receita de Salada de legumes

Salada de legumes

Nota: 10

Ingredientes:

1 pimentão;
1 cebola picada em cubos;
1 colher de sopa de salsinha picada;
1 xícara de chá de soja em grãos;
2 tomates picados sem sementes;
5 folhas de acelga;
Azeite e sal a gosto.


Modo de preparo:


Dê um choque térmico nos grãos de soja e cozinhe até estarem macios.
Deixe esfriar.
Misture os legumes e tempere com sal e azeite a gosto.
Bom apetite.

 

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