Receita de Purê de banana da terra

Purê de banana da terra

Nota: 10

Ingredientes:

2 bananas;
1 lata de creme de leite;
50 gr de parmesão ralado;
2 colheres (sopa) de manteiga;
quanto baste de leite;
quanto baste de sal;
quanto baste de pimenta-do-reino branca.

Modo de preparo:

Cozinhar as bananas com a casca até amolecer.
Bater no liquidificador com os demais ingredientes.
Passar na sautese por 8 minutos.

Dica:
Acompanha peixe assado, moqueca de peixe.
A sauteuse, é uma frigideira com a borda inclinada, que é usada para frituras rápidas e com pouco uso de gordura.

 

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