Receita de Pirão de frango

Pirão de frango

Nota: 10

Ingredientes:

2 peitos de frango;
1 cebola;
3 dentes de alho;
2 tomates;
sal;
caldo de frango;
salsinha e cebolinha;
farinha de mandioca.

Modo de preparo:

Desfie os frango depois de cozido.
Não jogue a água que cozinhou o frango.
Refogue a cebola, o alho, coloque o frango e faça o molho com os tomates, tempere com o caldo de frango, sal, cebolinha e salsinha.
Coloque a água que está separada para ferver.
Em um recipiente coloque a farinha de mandioca com um pouco de água.
Acrescente o molho de frango na água fervendo.
Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada.

 

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