Receita de Salada de quibe

Salada de quibe

Nota: 10

Ingredientes:

2 xícaras de chá de quibe;
1 l de água;
2 tomates;
Salsinha (a gosto);
Sal, vinagre (a gosto);
2 colheres de sopa de suco de limão;
Alface.

Modo de preparo:

Ferva a água, desligue o fogo e acrescente o quibe, deixe-o descansar por 10 minutos.
Após isto retire a água e junte numa vasilha o tomate picado, o quibe, a salsinha picada, o sal, o vinagre e o suco de limão.
Coloque uma porção da salada dentro de uma folha de alface, e embrulhe como uma trouxinha.
E bom apetite.

 

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