Receita de Pastel frito

Pastel frito

Nota: 10

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo;
1/2 xícara de óleo;
1/2 xícara de leite morno;
1 colher (sopa) de vinagre;
1/2 copo de pinga;
1 colher de (sopa) de sal;
2 colheres de (sopa) de açúcar;
Água morna até dar o ponto;
Recheio a gosto.

Modo de preparo:

Em uma bacia misture todos os ingredientes.
Amasse bem até ficar uma massa consistente.
Deixe descansar uns 15 minutos.
Em seguida, passe no cilindro até a massa ficar fina.
Modelar os pastéis e apertar na ponta com um garfo.

 

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