Receita de Estrogonofe de carne moída

Estrogonofe de carne moída

Nota: 9

Ingredientes:

500 gr de patinho moído;
1 cebola picada;
4 dentes de alho picados;
50 gr de bacon picado;
1 lata de molho de tomate;
1 lata de creme de leite;

Modo de preparo:

Frite o bacon em fogo baixo.
Em seguida junte o alho e a cebola.
Refogue até que o alho e a cebola fiquem dourados.
Junte a carne moída e aumente um pouco o fogo.
Refogue a mistura até que a carne esteja cozida (cerca de 15 minutos).
Junte o molho de tomate e cozinhe por mais 10 minutos (se achar necessário, adicione um pouco de água quente).
Ao final, abaixe novamente o fogo e adicione o creme de leite mexendo vigorosamente, por alguns minutos.

 

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