Receita de Cavaquinho

Cavaquinho

Nota: 10

Ingredientes:

1 ovo;
1 colher (sopa) de cachaça ou vinagre;
1 colher (sopa) de sal ou sazón;
1 colher (sopa) de margarina;
1 copo de água morna;
Cebolinha de cabeça picadinha e cebolinha verde picadinha;
Farinha de trigo até dar ponto de esticar a massa.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, acrescente aos poucos a farinha de trigo, até dar ponto de esticar a massa na mesa.
Separe a massa em partes para esticar, pois esta receita rende bastante, a massa tem que ficar bem fininha.
Estique, corte em retângulos e faça um corte no meio do retângulo.
Frite em óleo quente.

 

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