Receita de Clafoutis salgado

Clafoutis salgado

Nota: 10

Ingredientes:

300g tomates cereja;
200g de farinha de trigo;
3 ovos;
200 ml de leite;
125g mussarela em cubos grandes;
50 ml de óleo;
Sal;
Pimenta;
Orégano.

Modo de preparo:

Coloque em uma vasilha os ovos, o leite e o óleo, misture.
Acrescente a farinha e misture até ficar uma mistura lisa.
Acrescente o restante dos ingredientes e misture.
Coloque em uma torteira ou refratário, coloque os tomatinhos cereja, polvilhe orégano e jogue um pouco de azeite.
Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 30 minutos.
Espere esfriar um pouco e sirva.

 

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