Receita de Salsichão caseiro

Salsichão caseiro

Nota: 7.6

Ingredientes:

250 g de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios;
100 g de bacon cortado em pedaços bem pequenos;
150 g de presunto picado;
sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto.

Modo de preparo:

Num processador coloque o peito de frango, o bacon, o presunto, sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto e bata até formar uma pasta.
Transfira a pasta para um filme plástico, formando um rolinho, enrole e feche bem as pontas do filme.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos.
Retire do micro-ondas e deixe esfriar.
Descarte o filme plástico, corte o salsichão em fatias e sirva em seguida.

 

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