Receita de Panqueca

Panqueca

Nota: 8.7

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó;
1/2 colher (chá) de sal;
1 ovo;
1 1/2 xícara (chá) de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga derretida.

Modo de preparo:

Peneire a farinha e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador (coloque primeiro os líquidos).
Cozinhe as panquecas, utilize, aproximadamente, 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo.
Doure dos dois lados.

 

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