Receita de Arroz napolitano

Arroz napolitano

Nota: 5.6

Ingredientes:
2 cubinhos de caldo de carne;
2 xícaras de arroz;
1 colher (sopa) de margarina;
4 tomates em rodelas;
1 colher (chá) de orégano;
150 g de mussarela em fatias.

Modo de preparo:

Dissolva o caldo de carne em 4 xícaras de água fervente.
Junte o arroz e cozinhe, em fogo baixo por 20 minutos.
Acrescente a margarina e misture com um garfo.
Coloque numa forma refratária (média), espalhe os tomates, polvilhe com orégano e cubra com a mussarela.
Leve ao forno quente por 10 minutos.
Sirva quente.

 

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