Receita de Arroz Frito

Arroz Frito

Nota: 6.2

Ingredientes:
arroz agulha;
50 gramas de cajú;
1 ovo batido;
óleo q.b.

Modo de preparo:

molho de soja q.b. Coza o arroz e escorra-o muito bem.
Reserve-o para arrefecer e secar, espalhado numa travessa.
Numa frigideira frite o arroz no óleo e junte o cajú.
Deite por cima o molho de soja e junte aos poucos o ovo previamente batido.
Mexa sempre para que fique tudo bem misturado.
Frite mais alguns instantes e sirva.

 

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