Receita de Frango ao curry

Frango ao curry

Nota: 5.8

Ingredientes:
2 frangos de 1 1/2 kg cada um;
2 tabletes de margarinha;
2 cebolas grandes picadas;
1 vidro de leite de côco;
1 vidro de água;
2 batatas para engrossar o caldo;
1 1/2 colheres (sopa) de curry;
1/2 lata de massa de tomates;
sal;
pimenta do reino.

Modo de preparo:


Para fazê-lo, frite a cebola na margarina.
Quando estiver dourada, coloque os frangos para fritar também.
Vá pondo todos os temperos e as batatas na ordem aí de cima.
O frango cozinha rapidamente.
Por isso, cuidado para que os pedaços não se desmanchem.
E verifique também o sal.
Tomados estes cuidados, pode ter certeza que seu frango ao curry agradará aos convidados mais exigentes.

Dica:
Não precisa temperar o frango com muita antecedência, pois neste tempero eles facilmente adquirem o sabor.

 

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