Receita de Frango cozido

Frango cozido

Nota: 5.6

Ingredientes:

1 frango grande cortado em pedaços;
4 cebolas médias cortadas em pedaços médios;
2 dentes de alho amassados;
Água;
Sal e tempero baiano a gosto;
10 colheres de sopa de óleo.


Modo de preparo:


Coloque a cebola cortada e o óleo.
Em uma panela grande e deixe fritar, mais fritar mesmo até que a cebola fique queimada.
Junte o frango cortado em pedaços e deixe dourar.
Coloque o alho, o sal, o tempero baiano, e se prefirir coloque os temperos que desejar (pimentão, cheiro verde etc).
Coloque a água mais ou menos na metade do frango (não cubra de água pois ficará aguado).
Tampe a panela e deixe cozinhar, até que o frango esteja macio por cerca de 40 minutos.
Bom apetite.

 

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