Receita de Frango com estragão

Frango com estragão

Nota: 5.6

Ingredientes:
2 frangos (cerca de 1,250 kg cada) em pedaços;
sal e pimenta do reino a gosto;
2 colheres (sopa) de óleo de milho;
1 xícara (chá) de vermute branco seco;
2 colheres (sopa) de estragão em pó.

Modo de preparo:

Coloque o óleo em uma panela grande, adicione os pedaços de frango e leve-os ao fogo para dourar.
 Diminua a chama e junte o vermute, o estragão, o sal e a pimenta.
Vire os pedaços de frango para envolvê-los no tempero.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos, ou até que a carne esteja macia.
Sirva com arroz branco.

 

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