Receita de Coxa de frango recheada

Coxa de frango recheada

Nota: 10

Ingredientes:

6 coxas desossadas;
Suco de 1 limão;
Sal e orégano a gosto;
6 fatias de mussarela;
6 fatias de presunto;
1 copo de requeijão;
2 xícaras (chá) de farinha de rosca.


Modo de preparo:


Aqueça o forno a 180ºC.
Tempere as coxas com o limão, sal e orégano.
Dentro de cada uma disponha uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto.
Prenda com um palito e besunte com o requeijão.
Passe na farinha de rosca e distribua na assadeira.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire o papel-alumínio, deixe dourar por aproximadamente mais 20 minutos e sirva em seguida.

 

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