Receita de Coxa de frango recheada e assada

Coxa de frango recheada e assada

Nota: 5.5

Ingredientes:

1 kg de sobre coxa desossada;
4 dentes de alho;
1 limão;
Alecrim a gosto;
Sal a gosto.

Recheio:
200 g de queijo;
200 g de presunto;
200 g de linguiça pura;
maionese para pincelar.

Modo de preparo:

Tempere a coxa com o alho, alecrim e o sal e deixe repousar por uma hora.
Recheie os filés com o queijo o presunto e a linguiça,dobre-os e prenda com palitos.
Unte uma assadeira com azeite e coloque as porçoes com o palito para cima.
Pincele com maionese e leve ao forno por uma hora a 220 graus.

 

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