Receita de Frango com molho de requeijão light

Frango com molho de requeijão light

Nota: 10

Ingredientes:

500 g peito de frango desfiado;
1 lata de creme de leite light;
A mesma medida de requeijão light;
1/2 cebola;
1 pacote de queijo ralado light;
Manteiga;
Mussarela.

Modo de preparo:

Tempere o peito de frango desfiado com um pouco de sal e reserve.
Refogue, na manteiga, a cebola picada.
Em fogo baixo, junte o requeijão, o creme de leite, mexendo bem -se parar de mexer, queima.
Vá juntando aos poucos o queijo ralado, até ficar com consistência cremosa.
Despeje o frango na panela, mexa rapidamente para misturar.
Depois, coloque em uma forma refratária, cubra co algumas fatias de mussarela e deixe por 5 minutos em fogo baixo no forno.
Pronto.

 

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