Receita de Bolo de banana delicioso

Bolo de banana delicioso

Nota: 10

Ingredientes:

3 ovos inteiros;
2 xícaras (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 copo (requeijão) de óleo;
1 copo (requeijão) de leite;
Canela em pó para polvilhar;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
2 tampinhas de baunilha;
Bananas para forrar a forma.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos as bananas, sendo sempre os liquidos primeiro, por último o fermento.
Numa forma redonda adicione açúcar, o suficiente para cobrir a forma.
Ascenda o fogo e vá mexendo com o auxílio de uma colher de pau e luva nas mãos, até que todo açúcar derreta.
Passe bem dos lados, no fundo, em todos os cantos da forma.
Feito isso, pegue as bananas já cortadas e vá adicionando ao fundo, uma a uma, para forrar todo o fundo, com o açúcar derretido.
Polvilhe a canela em pó sobre as bananas, a gosto.
Após, despeje todo liquido do liquidificador na assadeira e em seguida coloque no forno, já pré aquecido em 180 graus.
Em 30 minutos (ou até dourar por cima) estará pronta.
Retire do forno e desenforme ainda quente.
Delicioso!

 

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