Receita de Bolo de Abacaxi

Bolo de Abacaxi

Nota: 6.5

Ingredientes:
150 g de manteiga ou margarina;
1 xícara de açúcar;
3 ovos;
2 xícaras de farinha de trigo;
1/2 xícara de leite;
2 colheres (chá) de fermento em pó;
1/2 colher (chá) de essência de baunilha;
Abacaxi em calda .

Modo de preparo:

Bata em creme a manteiga e o açúcar.
Bata bem os ovos e junte ao creme.
Peneire juntos a farinha e o fermento e junte ao creme alternando com o leite.
Misture bem e junte a baunilha.
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com bastante manteiga e polvilhe açúcar.
Coloque no fundo as fatias de abacaxi, despeje a massa com cuidado e asse em forno moderado por aproximadamente 45 minutos.

 

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