Receita de Bolo de Maracujá

Bolo de Maracujá

Nota: 6.7

Ingredientes:
6 ovos;
6 colheres de sopa de manteiga;
4 colheres de sopa de açúcar;
6 xícaras de farinha de trigo com fermento;
6 maracujás.

Modo de preparo:

Faça o sumo de maracujá com o conteúdo de 6 maracujás e junte uma chávena de água.
Coe bem para eliminar as sementes. deve obter 2 xícaras de sumo, caso contrário adicione um pouco de água.
Bata os ovos, a manteiga e o açúcar, até ficar homogéneo.
Adicione a farinha de trigo e o sumo e misturar novamente.
Leve ao forno numa forma untada e enfarinhada.
Depois de assado, coloque sementes de maracujá por cima.

 

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