Receita de Pernil de porco assado

Pernil de porco assado

Nota: 10

Ingredientes:

2 kg de pernil;
5 dentes de alho;
suco de 3 limão;
pimenta do reino a gosto;
tempero completo.

Modo de preparo:

Tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio (lado brilhante pra baixo).
45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar, vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado.

 

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