Receita de Linguiça em redução de guaraná

Linguiça em redução de guaraná

Nota: 10

Ingredientes:

250g linguiça fina picada em pedaços de 2 cm aproximadamente;
pimenta-do-reino opcional;
fio de azeite opcional;
100ml de guaraná.

Modo de preparo:

Em uma frigideira, fogo médio/alto, comece a dourar a linguiça, quando estiver quase toda dourada, acrescente o guaraná e deixe evaporar quase completamente, caramelizando a linguiça.
Sirva em seguida.

 

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