Receita de Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Nota: 6.7

Ingredientes:

1 tablete de 200 grs de chocolate meio amargo;
6 ovos;
6 colheres de sopa de açúcar;
4 colheres de sopa de margarina.


Modo de preparo:

Bata as claras em neve.
Reserve.
Dissolva a  margarina com o chocolate em banho-maria , depois bata o açúcar com as gemas muito bem batidas.
Misture o chocolate derretido e bata bem, por último misture muito delicadamente as claras em neve.
Deixe gelar e sirva.

 

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