Receita de Doce português

Doce português

Nota: 6

Ingredientes:
250 gramas de amêndoas sem peles e moídas;
1 (sopa) de manteiga;
500 gramas de açúcar;
16 gemas.

Modo de preparo:

Fazer uma calda em ponto de pasta com o açúcar.
Juntar as amêndoas, a manteiga e as gemas.
Levar ao fogo, até aparecer o fundo da panela.
Em seguida, despejar em uma assadeira pequena e de bordas um pouco altas, bem untada com manteiga ou margarina.
Levar ao forno para assar.
No dia seguinte, cortar em quadrados.

 

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