Receita de Maria-mole

Maria-mole

Nota: 5.8

Ingredientes:
2 envelopes de gelatina em pó, sem sabor;
1 1/2 xíc (chá) de água;
1/2 xíc (chá) de açúcar;
1 vidro de karo;
2 gotas de essencia de baunilha;
2 xíc (chá) de coco ralado.

Modo de preparo:

Despeje numa tigela o conteúdo dos envelopes de gelatina, junte 1/2 xíc (chá) de água e reserve.
Ferva a água restante (1 xíc) e misture com a gelatina reservada, mexendo até dissolve-la toda.
Acrescente o açúcar e o karo e bata até obter ponto de suspiro.
Adicione a baunilha, mexa e despeje, numa assadeira pequena, forrada com a metade do coco restante e leve à geladeira até ficar firme (cerca de 1/2 hora).
Corte em quadradinhos pequenos e sirva em forminhas de papel.

 

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