Receita de Sobremessa de serradura

Sobremessa de serradura

Nota: 4.3

Enviada por: Alexandrina Carvalho de Alvarenga

Ingredientes:

4 ovos;
2 pacotes de natas;
8 colheres (sopa) de açúcar;
4 colheres (sopa) de leite;
1 pacote de bolacha Maizena.


Modo de preparo:

Ralar as bolachas.
Separar as gemas das claras.
Bater as claras em castelo com 4 colheres de sopa de açúcar.
Bater as natas em chatilly (sem açúcar).
Juntar as claras com as natas.
Levar as gemas com o restante açúcar e o leite ao fogo até engrossar.
Colocar numa taça as bolachas alternadamente com a mistura das claras e natas.
Deitar o doce dos ovos por cima.
Servir fresquinho.

 

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