Receita de Cocada Cremosa de Microondas

Cocada Cremosa de Microondas

Nota: 7.1

Ingredientes:


3 gemas peneiradas;
250 g de coco ralado fresco (com a casca);
1 lata de leite condensado;
1/2 xícara (chá) de leite.

          
Modo de preparo:

Coloque numa tigela refratária as gemas, o coco, o leite condensado e o leite.
Misture bem, cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.
Em seguida, leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 12 minutos ou até ficar bem cremosa.
Durante o tempo de cozimento, mexa por 2 vezes.
Retire do forno e sirva na temperatura ambiente.
 

 

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