Receita de Cocada de corte

Cocada de corte

Nota: 6

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
2 latas de açúcar (lata de leite condensado);
100 g de coco ralado.


Modo de preparo:


Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo.
Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma.
Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos.
Quando esfriar totalmente é só desinformar.
Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos.
E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos.
No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer.
Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando.

 

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