Receita de Pudim de ameixa

Pudim de ameixa

Nota: 4.3

Ingredientes:

1 lata e 1/2 de leite moça;
2 medidas da mesma de leite integral;
6 ovos inteiros;
10 ameixas em calda sem caroço.

Calda:
1 xícara de chá de açúcar.


Modo de preparo:


Bater todos ingredientes no liquidificador, reserve.
Despeje em uma forma de pudim untada com calda de açúcar.

Calda:
Leve ao fogo até caramelizar em ponto de fio.
Despeje na forma e reserve.
Coloque os ingredientes na forma e cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria.

 

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