Receita de Rocambole de pão de ló

Rocambole de pão de ló

Nota: 4

Ingredientes:

3 claras em neve;
3 colheres de açúcar;
3 colheres de farinha de trigo com fermento;
3 gemas;
1 lata de leite condensado;
açúcar refinado.

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e depois adicione as colheres e as gemas.
Bata bem.
Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Unte uma forma retangular com bastante margarina e despeje o leite condensado na forma.
Coloque a massa crua por cima e leve ao forno por 15 minutos ou quando estiver douradinho.
Pegue um pano de prato e coloque açúcar refinado.
Despeje na forma e vá enrolando o pão-de-ló.
Sirva numa bandeja.
 

 

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