Receita de Beijinho de copinho

Beijinho de copinho

Nota: 8.5

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
1 pacote de coco ralado;
2 colheres de sopa de margarina;
1 pacote de coco ralado para decorar;
Cravo-da-índia para decorar;
Mini tacinhas ou mini copinhos;
Mini colherzinhas.

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado e 1 pacotinho de coco ralado antes de por no fogo
Em fogo médio coloque a margarina, mexendo sempre, até descolar do fundo da panela
Não deixar em ponto de enrolar e sim em ponto de colher, bem cremoso
Espere esfriar um pouco, e distribua na taçinhas (até a metade, porque o coco diminui a massa)
Depois de frio, coloque o coco ralado nas taçinhas(ou confeito de sua preferência, recomendo não utilizar açúcar para o doce não ficar enjoativo), espete um cravo da índia em cada docinho e uma colherzinha

Dica:
Não espere esfriar muito porque se não o doce vai endurecer na hora de distribuir nas taçinhas.

 

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