Receita de Suflê de banana

Suflê de banana

Nota: 10

Ingredientes:

Bananas ( que dê para cobir o fundo da forma);
4 ovos;
2 xícaras de açúcar;
1 colher de manteiga.

Modo de preparo:

Fritar as bananas e forrar a forma com elas.
Bater o açúcar com as 4 gemas e a manteiga.
Colocar por cima das bananas.
Bater as claras em neve com duas colheres de açúcar para cada clara, acrescentar por último.
Levar para assar até ficar dourado.

 

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